In China weten ze hoe je de lekkerste thee maakt. Vers, met kennersoog geplukt, met precisie verflenst, gerold en gedroogd. Waarom kunnen we dat niet in Nederland?
Met die gedachte ging plantenkweker Johan naar huis na zijn reis door China. Veel theeplanten worden niet blij van het koude en natte Nederlandse klimaat. Dus ging hij op zoek naar theeplanten die beter bestand zijn om in een koeler klimaat te floreren.
Na jaren zoeken, selecteren en doorselecteren vindt Johan soorten die het beste in ons klimaat presteren. Met behulp van crowdfunding en investeerders begint hij in Zundert een eigen theeplantage. En daarmee was het begin van LocalTea een feit.
Van de teelt, oogst en uiteindelijk verwerking tot een (h)eerlijke kop verse kwaliteitsthee: bij LocalTea doen we bijna alles zelf, gewoon op onze plantage in het Brabantse Zundert.
Onze planten staan nu nog in een ongestookte kas, waardoor wij vaker kunnen oogsten en Nederland zo kunnen voorzien van onze heerlijke T-melanges. We ontwikkelen en selecteren steeds betere planten en dat zal ons in staat stellen om ook in volle grond buiten thee te kunnen telen.