Thuis staat de Thee en de Koek-Trommel klaar
THUIS STAAT THEE EN DE KOEKTROMMEL KLAAR
Een speculaasje erbij en gezellig samen de dag doornemen... Deze hartverwarmende Speculaas Chai is onze ode aan deze oer-Hollandse T-traditie.
PS: Dacht jij dat tig keer T zetten van één zakje typisch Hollands was? Helaas speculaas. In China is meerdere malen opschenken een bekend theeritueel – en dat doen ze al een stuk langer dan wij!
LEKKERNIJ-CHAI MET SPECULAAS-KARAKTER
De magie van goede thee zit ‘m in de blaadjes en in de ambacht. De jonge toppen van onze theeplanten worden met veel liefde verflenst, gerold, gebrouwd gedroogd en gesneden. Hoe je dat precies doet, bepaalt of je witte, groene, zwarte of oolang thee krijgt. En qua smaak? Een wereld van verschil.
Speculaas
chai
Ingrediënten
Kaneel (30%), zwarte thee (20%), gember, kardemom (9,5%), koriander, steranijs, kruidnagel (5%), zwarte peper, kaneel extract.
Beleef deze T optimaal
Bereid deze thee in 2-4 minuten met water van 90-100 °C. Langer mag ook, onze thee wordt niet bitter! ;)
