Maak dan lekker zelf je eigen thee, gewoon thuis in je vertrouwde keuken. Het enige wat je nodig hebt, is een fijne stek voor je theeplanten en je standaard keukengerei. Naast veel liefde en aandacht, is het vooral het proces van oxidatie en fermentatie wat de thee z’n specifieke smaak geeft. Groene thee wordt niet blootgesteld aan zuurstof, zwarte thee juist wel.
Hieronder leggen we je uit hoe je die twee soorten thee thuis maakt.